Caracteriza-se pelo seu suave aroma.
Como Propriedades possui ação antibacteriana, desinfetante e digestiva. É uma planta rica em vitaminas do complexo B, betacarotenos, Vitaminas A, C, K, E e ácido fólico.
Na culinária, perfumado é excelente para carnes vermelhas e de aves, podendo ser utilizado para temperar a própria carne ou o molho que a acompanha. Usado nas carnes em geral, peixes, legumes, queijos, saladas e molhos. Também é usado em compotas de fruta.
Thymus vulgaris
