O seu aroma ligeiramente amargo faz com que haja salivação e assim promove a sensação de fome, ajudando tambem na digestão dos alimentos ingeridos.
Common centaury - Centaurium erythraea
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Modo de preparação:
Temperatura da água – 90 ºC
Quantidade – 3g/L
Tempo de infusão: 5 min
