Infusão de aroma levemente adicado.
Tradicionalmente usado para aliviar cólicas.
Completementa o tempero de pratos de peixe e marisco
Fennel - Foeniculum vulgare
Modo de preparação:
Temperatura da água – 90 ºC
Quantidade – 3g/L
Tempo de infusão: 5 a 8 min