A infusão de hibisco é feita a partir do caule de cor avermelhada. A infusão apresenta essa mesma tonalidade e um sabor intenso quando preparado, existindo um contrates entre o aroma ácido e doce, mas bastante agradável.
Esta infusão tem vindo a ganhar fama por, supostamente, aliado a uma alimentação saudável ajudar na perda de peso de quem o ingere.
Hibiscus sabdariffa
Modo de preparação:
Temperatura da água – 90 ºC
Quantidade – 3g/L
Tempo de infusão: 5 min
